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Une bonne petite tasse de café ?

 
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FrisonideVerone
Calcéophile

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Inscrit le: 20 Oct 2012
Messages: 23
Localisation: Tournai - Belgique

MessagePosté le: 29/05/2016 17:03:45    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Voici deux cafés parmi les plus chers au monde. Un kilo coûte plus de 1000 euros.
Il s'agit du kopi luwak et du black ivory coffee.
Pourquoi sont-ils si chers ? Voici en quelques mots ...
Tous deux proviennent de, comment dire, de ce que deux animaux restituent à la nature après digestion de leur repas ... vous avez compris.
Il s'agit en fait de fèves de café, avalées dans le premier cas par une civette indonésienne et dans le deuxième cas par des éléphants.
Après triage et nettoyage, les grains sont torréfiés. Le passage par l'intestin des animaux confère, paraît-il une douceur extrême au précieux breuvage ...
Signalons, hélas, qu'en ce qui concerne le kopi luwak, d'un récolte artisanale et donc très rare en pleine nature, la production se fait de manière "forcée" en élevage. A proscrire donc.
Par contre, le deuxième provient d'éléphants abandonnés et recueillis par un élevage qui leur assure des soins et tire ses revenus, et donc la possibilité de les soigner, des fèves récoltées. 300 kg par an.
Je ne mais pas de lien commercial, mais en tapant kopi luwak et black ivory coffee, vous trouverez toutes informations.
Café à réserver à de riches bourses et à vos pires ennemis ou belle-mère ...
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MessagePosté le: 29/05/2016 17:03:45    Sujet du message: Publicité

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LeNab
Calcéophile

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Inscrit le: 07 Avr 2010
Messages: 18 939
Localisation: GE

MessagePosté le: 29/05/2016 17:28:53    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Oui et ? C'est pas Vegan ? Mr. Green
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Kjeldor
Calcéophile

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Inscrit le: 23 Déc 2008
Messages: 2 734
Localisation: A deux pas de Paris

MessagePosté le: 29/05/2016 18:11:43    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Personnellement, mon top 3 :

- Maragogype (Mexique)
- Blue Mountain (Jamaïque)
- Malabar (Inde)
_________________
C'est con un canard, mais ça fait cossu!
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Andelle
Calcéophile

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Inscrit le: 05 Nov 2010
Messages: 1 481
Localisation: DANS MES POMPES !

MessagePosté le: 29/05/2016 19:11:24    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Et qu'en est-il de ces petits cônes d'aluminium que l'on presse dans des machines adéquates ? Mr. Green morderire
_________________
Être digne et non pas respectable, être fortuné et non pas riche; rechercher l'élégance plutôt que le luxe et le raffinement plutôt que la mode. (Ralph Waldo Emerson)
En avant, calme et droit. (Ecole de Cavalerie Saumur)
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LeNab
Calcéophile

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Inscrit le: 07 Avr 2010
Messages: 18 939
Localisation: GE

MessagePosté le: 29/05/2016 20:58:11    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Andelle a écrit:
Et qu'en est-il de ces petits cônes d'aluminium que l'on presse dans des machines adéquates ? Mr. Green morderire


Ils ne sont pas A. Caron approved Mr. Green
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Proteus
Calcéophile

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Inscrit le: 12 Fév 2013
Messages: 958
Localisation: Liège (Belgique)

MessagePosté le: 30/05/2016 00:45:02    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

le Maragogype est surfait, je préfère le Java Makassar, plus amer et plus corsé
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gros chat
Calcéophile

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Inscrit le: 15 Jan 2009
Messages: 4 152
Localisation: n'est plus sur le radiateur

MessagePosté le: 30/05/2016 11:15:12    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

LeNab a écrit:
Andelle a écrit:
Et qu'en est-il de ces petits cônes d'aluminium que l'on presse dans des machines adéquates ? Mr. Green morderire


Ils ne sont pas A. Caron approved Mr. Green

Il est vrai qu'il vaut mieux ne pas bouffer d'aluminium...

Les capsules S. Caron ont l'air en plastique et leur fermeture style bouteille de lait (métal et co-polymère).
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BARDAMU
Calcéophile

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Inscrit le: 23 Oct 2010
Messages: 2 201
Localisation: LYON

MessagePosté le: 30/05/2016 11:46:23    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Proteus a écrit:
le Maragogype est surfait, je préfère le Java Makassar, plus amer et plus corsé


Moi je préfère le Earl Grey...

OK je sors...
_________________
‎"La plupart des gens ne meurent qu'au dernier moment ; d'autres commencent et s'y prennent 20 ans d'avance et parfois davantage. Ce sont les malheureux de la terre."
Voyage au bout de la nuit - Louis Ferdinand CELINE Seuls les vrais savent...
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Proteus
Calcéophile

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Inscrit le: 12 Fév 2013
Messages: 958
Localisation: Liège (Belgique)

MessagePosté le: 30/05/2016 12:22:41    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

BARDAMU a écrit:


Moi je préfère le Earl Grey...

OK je sors...


Oui mais !

Noir ou vert ?
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gros chat
Calcéophile

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Inscrit le: 15 Jan 2009
Messages: 4 152
Localisation: n'est plus sur le radiateur

MessagePosté le: 30/05/2016 12:28:53    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Proteus a écrit:
BARDAMU a écrit:


Moi je préfère le Earl Grey...

OK je sors...


Oui mais !

Noir ou vert ?

Il n'y a pas cinquante nuances d'Earl Grey ? wink
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BARDAMU
Calcéophile

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Inscrit le: 23 Oct 2010
Messages: 2 201
Localisation: LYON

MessagePosté le: 30/05/2016 12:30:04    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

Joli Proteus et Gros chat
_________________
‎"La plupart des gens ne meurent qu'au dernier moment ; d'autres commencent et s'y prennent 20 ans d'avance et parfois davantage. Ce sont les malheureux de la terre."
Voyage au bout de la nuit - Louis Ferdinand CELINE Seuls les vrais savent...
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LeNab
Calcéophile

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Inscrit le: 07 Avr 2010
Messages: 18 939
Localisation: GE

MessagePosté le: 30/05/2016 13:07:36    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ? Répondre en citant

gros chat a écrit:
Proteus a écrit:
BARDAMU a écrit:


Moi je préfère le Earl Grey...

OK je sors...


Oui mais !

Noir ou vert ?

Il n'y a pas cinquante nuances d'Earl Grey ? wink


morderire victoire
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MessagePosté le: 09/12/2016 15:28:12    Sujet du message: Une bonne petite tasse de café ?

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